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火锅汤面
火锅汤面

火锅汤面

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.07.04 10:09

想起冬天的火锅情景了,先来碗火锅麦胚芽纯麦面解解馋先。

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主料

  • 麦胚芽纯麦面 :1-2饼
  • 火锅丸子 :适量
  • 娃娃菜适量
  • 红辣椒1条
  • 香菜适量
  • 葱 :适量

辅料

  • 酱油 :2勺
  • 鸡精 :半勺
  • 醋 :2勺
  • 油泼辣子 :1勺

具体步骤

  • 火锅汤面的做法图解一
    第一步
    将葱 香菜 红辣椒切粒备用 将娃娃菜撕开洗干净备用 碗内倒入油泼辣子1勺 鸡精半勺 醋2勺 酱油2勺备用
  • 火锅汤面的做法图解二
    第二步
    水烧开放入火锅丸子煮熟盛起备用
  • 火锅汤面的做法图解三
    第三步
    接着放入娃娃菜煮30秒盛起备用
  • 第四步
    放入麦胚芽纯麦面煮30-40秒捞起放入碗内并将煮面的水适量倒入碗内
  • 火锅汤面的做法图解五
    第五步
    将煮好的火锅丸子和娃娃菜铺上即可.

烹饪技巧

  • 1、麦胚芽纯棉面只需要30秒-1分钟口感最佳。由于挂面、面条等煮熟的时间不一样,大家根据每一款面的特性煮至爽口即可,喜欢软滑的,烹饪时间更长点。

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油面弟

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