美味的招财白菜包子

具体步骤

• 第一步
  　　1. 面粉放入容器中
• 第二步
  　　2. 用开水烫一下面粉
• 第三步
  　　3. 烫过的面粉搅拌均匀使面粉受热均匀
• 第四步
  　　4. 面粉不烫手的情况下开始和面，面和好后盖上盖子醒制1小时
• 第五步
  　　5. 白菜洗净沥干水份备用
• 第六步
  　　6. 白菜切碎加少许盐剁成碎末
• 第七步
  　　7. 剁好的白菜装入捺水布袋里挤出多余的汤汁
• 第八步
  　　8. 白菜剁好了
• 第九步
  　　9. 香菇剪掉根部用水清洗干净
• 第十步
  　　10. 锅中加入适量清水烧开焯香菇
• 第十一步
  　　11. 香菇焯好冷水过凉沥干水份切成碎丁备用
• 第十二步
  　　12. 肥瘦相间的鲜猪肉切成小丁
• 第十三步
  　　13. 鲜肉丁里放入葱、姜一品鲜酱油、蚝油煨制入味
• 第十四步
  　　14. 准备好粉条备用
• 第十五步
  　　15. 锅中烧开水将粉条煮软
• 第十六步
  　　16. 煮好的粉条冷水浸泡一会儿，控干水份，剁成小碎条
• 第十七步
  　　17. 姜剁成碎末备用
• 第十八步
  　　18. 葱剁成蒜末备用
• 第十九步
  　　19. 香菜切成碎末备用
• 第二十步
  　　21. 煨制好的肉丁放入菜中，再放入五香粉、香油、玉米油、盐、味精开始和馅
• 第二十一步
  　　22. 面团醒好后取出一小团搓成长条状切成小块，用擀面杖擀成圆面皮
• 第二十二步
  　　23. 可爱的大包子一会儿就完工了