好看的双色拼块饼干

具体步骤

• 第一步
  取56g黄油和40g糖粉，放一起搅匀。
• 第二步
  分次加入25g蛋液，再加一滴香草精，搅拌。
• 第三步
  筛入90g低粉和10g紫薯粉
• 第四步
  揉成紫薯面团，放冰箱醒一小时
• 第五步
  同样的方法揉原色面团，就是最后要筛入100g低粉。
• 第六步
  取出面团，擀成面皮，再用方形模具压出，随后沿对角线切开。
• 第七步
  同样，白面团也擀好后压出形状，再切开，随后各取两块拼出方形，接缝处可用手稍微撮合下。
• 第八步
  烤箱180度，12min左右。