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美味鸡蛋肉酱干拌面
美味鸡蛋肉酱干拌面

美味鸡蛋肉酱干拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 07:25

简单的食材也能够具有美味的口感。今天给大家介绍如何制作美味的鸡蛋肉酱干拌面。简单的食材,简单的制作方法,相信很多人一看就会做。学会了给一定要自己在家试试,给家人常常你的手艺。那么准备好食材,我们马上就开始学做美味鸡蛋肉酱干拌面。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把猪肉剁成肉末,放适量的生抽,老抽,蚝油,料,胡椒粉,淀粉,盐,花生油和肉末搅拌均匀放一边待用。
  • 第二步
    把小胡萝卜切丝待用。
  • 第三步
    娃娃菜切丝待用。
  • 第四步
    鸡蛋打开加水搅拌均匀待用。
  • 第五步
    热锅放油和蒜末爆。
  • 第六步
    小火加入白芝麻一起爆。
  • 第七步
    把之前淹好的肉末倒锅一起开中火爆炒。
  • 第八步
    把之前的蛋液倒进炒变色的肉末里,炒均匀就可以盛出来待用。
  • 第九步
    把娃娃菜丝和胡萝卜丝一起倒锅里,加小许盐炒一会就可以盛起来待用。
  • 第十步
    细面煮熟捞起来放进冷开水里过冷再捞起去水。
  • 第十一步
    最后把鸡蛋肉末,菜丝和面一起拌好就可以开吃啦!

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鸡蛋肉酱干拌面 鸡蛋肉酱干拌面
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