主料
- 长茄子 ：适量
- 红辣椒 ：适量
原味素烧茄子，要想把一道素菜的味道做的十全十美，这可不是件容易的事儿，这道菜的做法十分简单，首先要把茄子切成小条状，这也很考验你的刀工，再加以盐和酱油等佐料，在锅中烧，需要注意的是，做这道菜不仅要把握用料的多少，也要把握火候。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……
茄子
小菜下酒
评论