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好吃的藜麦小米拨烂子
好吃的藜麦小米拨烂子

好吃的藜麦小米拨烂子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 04:55

拨烂子是山西地方的一道小吃,但是它要是加入藜麦的话呢营养就会更加的丰富。而有说藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”,所以我是为了丢失的营养才做了这道藜麦小米拨烂子的呢,不过做出来味道虽然不说很好吃,但是也是不难吃,可能是吃不惯吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好原材料高品质藜麦
  • 第二步
    藜麦、小米用水淘洗干净
  • 第三步
    放锅中小火煮10分钟,捞出沥干水份
  • 第四步
    胡萝卜、青椒切成丁备用
  • 第五步
    藜麦、小米放盆里加两勺小麦面粉和一勺莜面粉搅拌匀,不要加太多的面粉以防粘成一团,只要每个颗粒都沾满面粉就可以。水开后放蒸锅蒸6-7分,取出打松备用
  • 第六步
    .锅热油后爆炒葱姜蒜,放入切好的蔬菜丁小火翻炒
  • 第七步
    放入蒸好的藜麦小米继续翻炒二两分钟

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藜麦小米拨烂子 藜麦小米拨烂子
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藜麦小米拨烂子是很好吃的一道菜。它是道做工简单的菜品,当在日常生活中家里种植的蔬菜吃不完的时候,我们就可以采摘点藜麦,把小米和烂子一起炒,做成一道家常菜。这样既……

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