好吃的芹菜木耳猪肉包

具体步骤

• 第一步
  面粉加入酵母，温水和成面团发酵两倍大
• 第二步
  然后再把发酵好的面团用少许碱水揣揉光滑静置备用。
• 第三步
  芹菜连叶子一起洗干净，黑木耳泡发洗净。
• 第四步
  锅中水烧开放入芹菜焯烫过凉沥干水分
• 第五步
  把黑木耳也焯烫一下备用。
• 第六步
  芹菜，木耳分别剁碎放入盆中备用。
• 第七步
  猪肉馅加入盐，葱花，料酒，十三香，姜粉，白糖，酱油，花椒粉搅拌均匀。
• 第八步
  然后再把猪肉馅和芹菜木耳一起搅拌。
• 第九步
  加入香油拌均匀成为馅料。
• 第十步
  静置好的面团揉均匀搓条切小段
• 第十一步
  小面团擀成中间厚周边薄的面皮。
• 第十二步
  取一张面皮包入芹菜馅。
• 第十三步
  捏成包子生坯。
• 第十四步
  蒸笼垫上蒸笼布，放入包子生坯。
• 第十五步
  放入蒸锅再次发酵15分钟。