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喷香的猪油渣菜饭
喷香的猪油渣菜饭

喷香的猪油渣菜饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 11:06

剩饭怎么处理?单调的大米饭怎么吃才好吃?绝对要尝试一下喷香的猪油渣菜饭!香喷喷的猪油配上清爽可口的青菜,简直就是绝配,就着大米饭拌炒,肉香和米香混合的浓香四溢,口感独特,回味无穷,吃过的人都说好!喜欢的朋友不妨试试哦,吃过一次绝对爱上!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将纯猪肥肉,不要皮,切成均匀方丁,青菜切丝备用;
  • 第二步
    2. 锅内放一点点油,将肥肉丁用小火慢慢熬出猪油,肥肉丁则变成金黄脆香的猪油渣;
  • 第三步
    3. 将猪油渣捞出,把猪油另外倒出,然后锅内留少许油;
  • 第四步
    4. 把油渣重新倒入锅内拌炒,然后将冷米饭倒入拌炒,青菜丝倒入继续拌炒,加盐出锅。
  • 第五步
    5. 不需要加任何多余的调味料了。趁热吃,当油渣还脆,猪油的香味和米饭的香味融合在一起,青菜也和猪油的味道暧昧缠绕,简单的米饭顿时丰满立体了起来。

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最爱的茄子

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猪油渣菜饭 猪油渣菜饭
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猪油渣菜饭是一款制作手法非常独到的菜肴。猪油渣菜饭味道也是非常美味儿的。猪油渣菜饭是一款四季都可以来食用的菜肴。猪油渣菜饭,里面包含猪油哦,其富含丰富营养物质哦……

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