「营养美食」木须肉

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜切片、木耳泡发洗净控干
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  第二步
  2.将小麦蛋白片用温水提前泡5分钟，用毛巾攥干水分
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  第三步
  3.锅内做油将鸡蛋炒好控干油放在盘中待用
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  第四步
  4.小麦蛋白片用油略炸，口味更似肉片
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  第五步
  5.锅内留少许油煸香葱花姜末
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  第六步
  6.放入素肉片煸炒
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  第七步
  7.加入木耳煸炒出木耳的香味加少许水
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  第八步
  8.倒入黄瓜、鸡蛋、放入盐、一点老抽，蚝油煸炒出锅