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柴火香干炒熏肉
柴火香干炒熏肉

柴火香干炒熏肉

准备时间:8分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2017.06.14 11:14

由香干和熏肉不同的调味料制作而成的柴火香干炒熏肉。熏肉提供蛋白质和能量的是,其中青椒让菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,那是因为熏肉让这道菜肴的味道更加美味。其中辣椒让大家的味蕾有不一样的体验,让这道菜肴在口味上有不同的感觉

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    香干熏肉切片,青蒜切段,生姜切片,干尖椒剪好备用
  • 第二步
    锅中倒少量的油,因为熏肉本身含有油脂,过油的时候还会炼出一部分的油来,所以不能放太多,油温至八成热时下入生姜,干尖椒炒香
  • 第三步
    待到熏肉的肥肉部分变成透明色时,下入柴火香干,翻炒
  • 第四步
    倒入小半锅水,加入两大勺剁椒酱,和匀,盖上锅盖闷煮(注意不用加盐,因为熏肉和香干都是咸的)
  • 第五步
    等到水份差不多收干的时候,下入青蒜,加少量鸡精,翻炒几下,即可起锅装盘了

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柴火香干炒熏肉 柴火香干炒熏肉
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柴火香干炒熏肉最好的方法就是在里面加入一些牛肉,做出来味道才特别的棒,而且那我也喜欢在里面放入很多的粉条儿,那样做出来的柴火香干儿炒熏肉,味道才会特别的好使大家……

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