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美味的煎烧休宁毛豆腐
美味的煎烧休宁毛豆腐

美味的煎烧休宁毛豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 10:17

记得舌尖上的中国就有一期播的是煎烧休宁毛豆腐 ,这一播啊可就把这道煎烧休宁毛豆腐 的美名宣传到大江南北了。煎烧休宁毛豆腐 的主要食材当然就是休宁毛豆腐 了,再加上一些佐料的调味,使得这道煎烧休宁毛豆腐 更加美味了,而且很健康。

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主料

  • 休宁毛豆腐 :150

辅料

  • 生姜 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    毛豆腐用清水冲洗后,晾干水分。
  • 第二步
    然后改刀切两半待用。
  • 第三步
    .猪瘦肉约50克剁成末。
  • 第四步
    .炒锅倒油烧热放入毛豆腐慢慢煎至两面金黄后用筷子夹出。
  • 第五步
    炒锅留底油,放入姜末、蒜末、青椒末、干辣椒末小火炒出香味。
  • 第六步
    然后放入肉末慢慢炒散。
  • 第七步
    再把煎好的毛豆腐放入锅中,烧约2分钟至入味即可。

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煎烧休宁毛豆腐 煎烧休宁毛豆腐
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