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营养的紫地瓜饼
营养的紫地瓜饼

营养的紫地瓜饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 10:07

紫地瓜饼顾名思义,作为一道老少皆宜的美食,所需的食材主要为紫薯、面粉。紫薯口感爽滑,富含丰富的营养物质,长期食用有助于人体的健康,面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,美味而又营养,搭配上紫薯制作的紫地瓜饼不仅香脆可口,同时营养更上一层楼。

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主料

辅料

  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    紫薯洗净切片
  • 第二步
    放入蒸锅,中火蒸10分钟左右
  • 第三步
    熟透熄火,晾凉
  • 第四步
    去皮
  • 第五步
    放入碗中,用勺捣成泥
  • 第六步
    加入生粉
  • 第七步
    抓匀
  • 第八步
    分成6等分,做成圆饼状
  • 第九步
    平底锅中刷少许油,置火上加热
  • 第十步
    放入紫薯饼,小火煎制
  • 第十一步
    底面 煎黄,翻面,煎另一面
  • 第十二步
    两面煎黄,出锅,趁热食用

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紫地瓜饼 紫地瓜饼
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