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美味的韭菜鸡蛋烫面饺
美味的韭菜鸡蛋烫面饺

美味的韭菜鸡蛋烫面饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.13 01:13

美味的韭菜鸡蛋烫面饺,饺子作为中国的传统美食,不仅深受中国人的喜爱,更是吸引了大多数的外国游客来中国品尝饺子。鸡蛋含有高量的蛋白质,可以增强儿童的骨骼发育,还可以健脑益脾,具有很高的营养价值。对于喜爱美味的韭菜鸡蛋烫面饺的你,还在等什么。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉300克放盆中,慢慢加入开水,用筷子迅速搅散,使面粉均匀烫熟,再加入凉水,和成光滑面团,松弛20分钟。
  • 第二步
    平底锅烧热放适量色拉油,油热倒入蛋液用筷子迅速搅散成蛋碎。
  • 第三步
    韭菜、香肠切碎放凉的蛋碎与韭菜香肠混合,加盐、熟色拉油2勺、香油几滴、生抽2小勺、拌均匀
  • 第四步
    取一个面剂子,擀成中加厚,四周薄的皮子
  • 第五步
    放入适量韭菜鸡蛋馅。包成饺子
  • 第六步
    包好所有饺子,摆在刷过油蒸屉上,空开距离。开水上锅,蒸8分钟

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爱做饭的宝宝

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韭菜鸡蛋烫面饺 韭菜鸡蛋烫面饺
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