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家常熏鲅鱼,对于喜欢吃鱼的人来说绝对是一道不可错过的菜肴,本人就是因为特别喜欢吃鱼,所以学会了这道菜,并且时常做来给自己家人吃,而且这道菜肴也很适合用来接待宾客,不过所有的鱼去腥都是很重要的一个步骤,做这道菜的时候一定要特别注意这个步骤,希望大家喜欢。
1、腌鱼时间久一些,翻动一下,更均匀入味。2、没有鲅鱼也可以用草鱼或者罗非鱼。鲤鱼肉比较容易碎。3、做好的鱼块味道鲜甜,肉质紧实,在冰箱里冷藏可以放很久。
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家常熏鲅鱼在山东可谓是家喻户晓了,家常熏鲅鱼的制作过程不是特别难,很适合那些家里面鱼太多的、短时间内吃不完的人,这样制作过后就算常温放置,鱼也不会坏的。鲅鱼的口……
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