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自制洋葱鸡蛋酱香面
自制洋葱鸡蛋酱香面

自制洋葱鸡蛋酱香面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 10:00

鸡蛋所含的蛋白质为完全蛋白质,容易被人体吸收。以前在家里,妈妈总是变着法子炒鸡蛋给我吃,最记得就是洋葱炒鸡蛋了,洋葱里独特的香味跟妈妈爱的味道一样浓郁,洋葱和鸡蛋都是对身体特别好的食材。洋葱鸡蛋酱香面,满满的都是妈妈爱的味道。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆瓣酱 :1勺
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备洋葱
  • 第二步
    2.切碎,越碎越好. .
  • 第三步
    3.鸡蛋加一点点水打散.
  • 第四步
    4.锅里放油把鸡蛋液倒下去煎熟
  • 第五步
    5.鸡蛋炒散放一边,把洋葱放下去炒.
  • 第六步
    6.加一勺豆瓣酱
  • 第七步
    7.一起炒匀,.
  • 第八步
    8.加少量的水煮开.
  • 第九步
    9.盛出备用.
  • 第十步
    10.锅里烧开水放一点食盐把面条煮熟.
  • 第十一步
    11.捞到碗里.
  • 第十二步
    12.把煮好的酱倒在面上接即可

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笨笨小厨

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