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美味洋葱鸡蛋酱香面
美味洋葱鸡蛋酱香面

美味洋葱鸡蛋酱香面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.10 10:06

洋葱鸡蛋酱香面,洋葱大家都很熟悉,生吃的时候味道很冲,但是熟了,还挺好吃的。而且洋葱有助于消化,与鸡蛋搭配,做酱香面。色彩上更加丰富,口感上更加浓郁,如果喜欢,可以加上自己喜欢的配菜。做法很简单,省时省力,下班没太多时间,可以做上一道。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆瓣酱 :1勺

具体步骤

  • 美味洋葱鸡蛋酱香面的做法图解一
    第一步
    1.准备洋葱
  • 美味洋葱鸡蛋酱香面的做法图解二
    第二步
    2.切碎,越碎越好.
  • 美味洋葱鸡蛋酱香面的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋加一点点水打散.
  • 美味洋葱鸡蛋酱香面的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油把鸡蛋液倒下去煎熟
  • 美味洋葱鸡蛋酱香面的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋炒散放一边,把洋葱放下去炒.
  • 美味洋葱鸡蛋酱香面的做法图解六
    第六步
    6.加一勺豆瓣酱
  • 美味洋葱鸡蛋酱香面的做法图解七
    第七步
    7.一起炒匀,.
  • 美味洋葱鸡蛋酱香面的做法图解八
    第八步
    8.加少量的水煮开.
  • 美味洋葱鸡蛋酱香面的做法图解九
    第九步
    9.盛出备用.
  • 美味洋葱鸡蛋酱香面的做法图解十
    第十步
    10.锅里烧开水放一点食盐把面条煮熟.
  • 美味洋葱鸡蛋酱香面的做法图解十一
    第十一步
    11.捞到碗里.
  • 美味洋葱鸡蛋酱香面的做法图解十二
    第十二步
    12.把煮好的酱倒在面上接即可.

烹饪技巧

  • 豆瓣酱比较咸,就不需要放盐了.

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