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美味清蒸辣味明太鱼
美味清蒸辣味明太鱼

美味清蒸辣味明太鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.13 04:39

明太鱼味道鲜美,其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质,且富含维生素和矿物质,经常食用可以提高人的免疫力,对人的健康有益。清蒸辣味明太鱼就是将肉质细嫩的明太鱼用酱料提香,似的这道菜既味美鲜香又营养丰富,十分适合各类人群食用,是一份值得学习的营养食谱。

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主料

辅料

  • 辣椒面 :适量
  • 味精适量
  • 海鲜酱油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 圆葱 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好原材料。
  • 第二步
    将圆葱和香菜切碎。
  • 第三步
    将圆葱、香菜放入辣椒面碗里加入适量海鲜酱油,盐、鸡精、味精搅匀。
  • 第四步
    用水焯豆芽。
  • 第五步
    将焯好的豆芽放入盆里,用冷水过凉。
  • 第六步
    从明太鱼脊骨处切入但不要切断。
  • 第七步
    把豆芽平铺在盘里。
  • 第八步
    把洗净的明太鱼平铺在豆芽上。
  • 第九步
    在明太鱼上刷上已经调好的调料。
  • 第十步
    把已经准备好的菜品放入锅中小火蒸十五分钟即可。
  • 第十一步
    出锅后将菜品上撒上少许香菜即可食用。

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清蒸辣味明太鱼 清蒸辣味明太鱼
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