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好吃的保健蛋奶布丁
好吃的保健蛋奶布丁

好吃的保健蛋奶布丁

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 04:43

好吃的保健蛋奶布丁,一口吃下去,口感香滑,淡淡的奶香留在口中,小孩老人都能吃,自己制作的,没有太多食品添加剂,食用放心。营养健康的保健蛋奶布丁,富含蛋白质,甜品的的不二之选啊,材料简单,操作方便,你们吃过了吗?想吃吗?那就自己动手试试吧。

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主料

  • 鲜奶 :500ml
  • 白糖 :60
  • 食盐 :1

辅料

  • 转化糖浆 :90

具体步骤

  • 第一步
    混合牛奶鸡蛋,搅拌均匀至不打发为度。
  • 第二步
    消毒好的一百毫升布丁杯9个,每个加入转化糖浆10ml。
  • 第三步
    将搅匀的蛋奶液加入布丁杯,置于深烤盘之中,并在烤盘加入热水。
  • 第四步
    烤箱预热至190度,下火下层烤30分钟,见布丁液面凝固即可。

烹饪技巧

  • 布丁液搅拌均匀后必须用60目筛网过泸三遍,消除汽泡杂质,方可保证成品组织细腻顺滑。

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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保健蛋奶布丁 保健蛋奶布丁
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保健蛋奶布丁可以多放上一些色拉油或者是在家里面做的时候放山鲜奶油,做出来的味道都是很好吃的,只是我非常喜欢在家里面制作布丁的时候放上很多自己愿意吃的水果味道也是……

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