美味保健蛋奶布丁

具体步骤

• 
  第一步
  1.备料。
• 
  第二步
  2.混合牛奶鸡蛋，搅拌均匀至不打发为度。
• 
  第三步
  3.消毒好的一百毫升布丁杯9个，每个加入转化糖浆10ml。
• 
  第四步
  4.将搅匀的蛋奶液加入布丁杯，置于深烤盘之中，并在烤盘加入热水。
• 
  第五步
  5.烤箱预热至190度，下火下层烤30分钟，见布丁液面凝固即可。
• 
  第六步
  6.烤制完成的布丁。
• 
  第七步
  7.成品包装装饰。
• 
  第八步
  8.小贴士:布丁液搅拌均匀后必须用60目筛网过泸三遍，消除汽泡杂质，方可保证成品组织细腻顺滑。