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自制牛奶鸡蛋发糕
自制牛奶鸡蛋发糕

自制牛奶鸡蛋发糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.06.11 12:05

牛奶鸡蛋发糕主要是由牛奶和鸡蛋搭配制作而成,这两种食物的营养十分丰富,搭配制作口感细腻,还可以制作成各种不同的甜品。牛奶鸡蛋发糕口感香浓,深受喜爱。牛奶鸡蛋发糕选材十分常见,只要掌牛奶鸡蛋发糕握正确的做法,就能制作好吃的牛奶鸡蛋发糕。

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主料

  • 面粉 :半斤
  • 牛奶半斤

辅料

  • 糖 :80
  • 酵母粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备个奶锅,牛奶加热到30~40度,加入酵母搅拌均匀!
  • 第二步
    面粉,玉米粉,白糖,盐,搅拌均匀!打入鸡蛋!
  • 第三步
    缓缓的倒入牛奶酵母液,搅拌成团!还是不需要用手!操作简单!省时省力!
  • 第四步
    准备一个八寸模具!因为我用的不沾模,所以没有一些辅助脱模的材料!如果不好脱模可以用油纸,或者直接在模具上刷点油!图片上是脱模后的!

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