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椒香海蛎煎菜品
椒香海蛎煎菜品

椒香海蛎煎菜品

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 05:41

椒香海蛎煎,可以拿来当主食,也可以就煎了饭后当零食吃,都是可以的。本人做海蛎煎的时候比较喜欢搁点胡椒粉,如果不喜欢的可以不加,或者加点自己喜欢的配料,但个人觉得还是加点好,因为胡椒粉不仅可以去腥味,还可以增加煎饼的香味。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉 适量
  • 地瓜粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备食材
  • 第二步
    海蛎轻轻淘洗干净去杂质沥干水 蒜苗洗净切碎 鸡蛋去壳打成蛋液
  • 第三步
    将海蛎放在蛋液中加蒜苗.盐.胡椒粉轻搅.拌匀.
  • 第四步
    加地瓜粉拌匀
  • 第五步
    锅热下油.油八分热时煎海蛎饼
  • 第六步
    等海蛎饼一面定型时晃动锅.将海蛎饼翻一面煎.
  • 第七步
    煎至两面焦黃即可出锅

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