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美味的腌鸡腿
美味的腌鸡腿

美味的腌鸡腿

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.08 12:17

腌鸡腿,这是一款人们日常常吃的家常菜。这款不仅美味可口,而且营养丰富,是许多人的心头之好哦。这道菜不同于一般的家常菜,做法相对繁琐,不过对于热爱美食的你那是小菜一碟吧。众所周知这道菜具有较好的开胃功效,是不是现在已经开始流口水了呢?那就快来看看它的做法吧。

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主料

  • 鸡腿, :适量

辅料

  • 花椒适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿解冻清洗干净
  • 第二步
    然后撒上花椒盐
  • 第三步
    将花椒和大盐约按1:10的比例放入冷锅中有中小火慢慢地炒热,炒出香味关火,待凉使用
  • 第四步
    让花椒盐比较均匀放在冰箱或者与冰箱相同的温度下腌2-3天
  • 第五步
    将腌好的鸡腿取出晾挂起来
  • 第六步
    几天后晒好的咸鸡腿收到冰箱冷冻室可以保存比较久。

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