小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的腌鸡腿
好吃的腌鸡腿

好吃的腌鸡腿

准备时间:13分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.06.10 08:22

这道腌鸡腿是一道特别特别好吃的美食,鸡腿是我认为鸡身上最好吃的地方,而且鸡腿特别容易买到,在一般的综合市场或者是超市里都可以看见鸡腿的身影。而这道腌鸡腿不仅味道十分好吃,而且制作方法十分简单,没有什么难度,你一定一学就会。

更多详情
  • 5033人看过
  • 19
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    首先将买来的鸡腿解冻清洗干净,晾干表面水分。 然后撒上花椒盐,盐的用量根据你想长期保存还是短期,还有你的口味决定,腌制的当然要比你平时炒菜用盐要大,约是3-5倍。 花椒盐的制作是这样的:将花椒和大盐约按1:10的比例放入冷锅中有中小火慢慢地炒热,炒出香味关火,待凉使用,用手抓捏几下,让花椒盐比较均匀,然后放在冰箱或者与冰箱相同的温度下腌2-3天,中途翻拌几下。
    更多详情
  • 第二步
    将腌好的鸡腿取出晾挂起来。几天后就晾晒风干好了,具体用时由阳光和温度定。晒好的咸鸡腿收到冰箱冷冻室可以保存比较久。

19

收藏

分享
薯片小排肉

薯片小排肉

共有467个成果

TA的其他成果

自制火腿面包
美味葡挞
家常红糖水
安徽小吃粉鸡汤
自制手抓饼
黄瓜木耳肉片
详细轻芝士蛋糕
好吃的湘西酸肉
查看全部
腌鸡腿 腌鸡腿
25
已被14050人参考

腌鸡腿味道真的是特别的好吃,而且你在做的时候应该注意的就是在里面我们可以发生一些金针菇味的人是非常的不错,或者是我们在里面加上一些自己喜欢吃的,其他蔬菜也是非常……

包含食材