美味的番茄鸡蛋粉

具体步骤

• 第一步
  锅内放水烧开。
• 第二步
  放入米粉。煮软。
• 第三步
  捞出煮软的米粉。浸入冷水，时间其实越长越好。有些人家为了好吃浸过夜的。
• 第四步
  从冷水里面捞出备用。
• 第五步
  准备好西红柿一个、鸡蛋两个、小葱若干。
• 第六步
  锅内油热后，把打散的鸡蛋倒入，成漂亮的饼状。
• 第七步
  把鸡蛋饼滑开，倒入切块的西红柿。
• 第八步
  放入葱花。
• 第九步
  出锅装盘备用。
• 第十步
  出锅装盘备用。