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好吃的豉香埃及塘虱鱼
好吃的豉香埃及塘虱鱼

好吃的豉香埃及塘虱鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.08 10:56

豉香埃及塘虱鱼是很美味的一道菜肴,在饭馆里具有很高的名气,平时在家里制作的时候也可以做给客人食用哦。这个埃及鱼块烧熟了之后变得十分香浓,吃起来让人印象深刻。而最后加进去的豆豉气味独特,将整道菜的特色一下子就显示了出来。

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主料

  • 埃及鱼块 :适量

辅料

  • 蒜米 :适量
  • 香米适量
  • 冰糖适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把埃及塘虱鱼块、豆豉清洗,沥干水分 蒜米、姜米备好,辣椒切片
  • 第二步
    把埃及鱼块小火煎香
  • 第三步
    热锅倒入适量油,放入豆豉炒香,加入姜米、蒜米、辣椒煸出香味
  • 第四步
    放入煎好的鱼块,淋入米,加入刚没过鱼块的清水,烧开,加入冰糖,盐,盖盖焖煮
  • 第五步
    汤汁快干时,淋入蚝油翻炒均匀
  • 第六步
    装盘即可享用~

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豉香埃及塘虱鱼 豉香埃及塘虱鱼
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豉香埃及塘虱鱼不知道你们大家喜不喜欢吃这道菜,我是真的是非常喜欢吃,而且我在家里面也会经常的做,虽然说做起来比较麻烦,而且我做的味道绝对没有我妈妈做的好吃,大家……

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