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家常清炒香菇山药
家常清炒香菇山药

家常清炒香菇山药

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.09 01:51

山药是一种很常见的食材,同时也是药材,在广东经常用它来煲汤喝,以用来食补。清炒香菇山药,是一道很简单的家常菜,制作简便省时,而且营养价值高。在山药、香菇、红椒、青椒、黄椒的搭配下,显示了色泽上红白绿黄的搭配,不仅让人眼前一亮,口感上更是嫩滑可口。

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主料

  • 香菇800
  • 山药片 :1000

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材:将香菇洗净撕开。
  • 第二步
    2.再将山药切片。
  • 第三步
    3.准备辅料:红、黄、青椒,蒜和姜切好。
  • 第四步
    4.锅中倒入少量油,待油热将蒜和姜爆香,香菇和山药下锅翻炒
  • 第五步
    5.然后下入青椒,黄椒,红椒等调料继续翻炒。
  • 第六步
    6.出锅装盘,即可食用。

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清炒香菇山药 清炒香菇山药
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清炒香菇山药在制作的时候多加入一些鸡蛋和韭菜那样味道才会特别的好吃,而且我需要做爱,做的时候把山药切的块稍微的小一点也可以在里面搭配上一点儿胡萝卜片那样看着颜色……

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