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好吃的清炒香菇山药
好吃的清炒香菇山药

好吃的清炒香菇山药

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.08 02:15

好吃的清炒香菇山药用到了香菇和黄瓜以及山药尖椒等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,山药是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,口感清香软糯,含有非常丰富的营养成分,有不错的滋补功效,香菇味道香浓可口,美味可口。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 好吃的清炒香菇山药的做法图解一
    第一步
    1.山药去皮,泡在清水中;
  • 好吃的清炒香菇山药的做法图解二
    第二步
    2.香菇焯水2分钟;
  • 好吃的清炒香菇山药的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜,尖椒洗净,切片;
  • 好吃的清炒香菇山药的做法图解四
    第四步
    4.山药切片;
  • 好吃的清炒香菇山药的做法图解五
    第五步
    5.准备葱姜;
  • 好吃的清炒香菇山药的做法图解六
    第六步
    6.锅中下油,葱姜炒香,下山药炒一会儿;
  • 好吃的清炒香菇山药的做法图解七
    第七步
    7.下香菇炒;
  • 好吃的清炒香菇山药的做法图解八
    第八步
    8.加入盐,生抽炒;
  • 好吃的清炒香菇山药的做法图解九
    第九步
    9.倒入黄瓜片,尖椒片炒;
  • 好吃的清炒香菇山药的做法图解十
    第十步
    10.出锅。

烹饪技巧

  • 山药比较黏,削皮时注意安全;削皮后,泡在清水中;香菇不易熟,先焯水焯熟。

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清炒香菇山药 清炒香菇山药
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清炒香菇山药在制作的时候多加入一些鸡蛋和韭菜那样味道才会特别的好吃,而且我需要做爱,做的时候把山药切的块稍微的小一点也可以在里面搭配上一点儿胡萝卜片那样看着颜色……

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