美观多彩包子

具体步骤

• 第一步
  把青菜，胡萝卜，香葱洗净。青菜和胡萝卜分别用榨汁机榨汁待用。
• 第二步
  把酵母用温水化开，和白砂糖都倒入面粉中，再将青菜汁，胡萝卜汁分别放入面粉中。和面成团如图。
• 第三步
  等面醒发的时间，处理肉馅。五花肉剁碎，根据个人口味加入生抽，蚝油，盐，五香粉，香葱，料酒，顺一个方向搅动，搅顺滑。
• 第四步
  看面团是否发好的方法，中间戳一个洞，洞不回缩就说明面团发好了，反之则没有发好。
• 第五步
  把醒发好的面团再按揉成如图就可以切成小份擀皮包馅了。
• 第六步
  青菜皮里包的肉馅。我用的电饭煲蒸，冷水入，插电源，按煮饭键，15分钟可以起锅。
• 第七步
  胡萝卜皮包的豆沙馅。
• 第八步
  多出来的面团混在一起做成馒头了。
• 第九步
  色香味儿俱全，完美!??