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好吃的蒜香花生米
好吃的蒜香花生米

好吃的蒜香花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 08:41

蒜香花生米是一道十分好吃的菜肴,在中国深受广大食客的喜爱,在中国的各大餐厅里都会看到这道菜的身影,蒜香的花生米不仅口感十分的不错,还有一股淡淡的蒜香吃起来十分的爽口,让人吃了觉得身处云端,有种飘飘欲仙的感觉,不得不说这是一种享受。

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主料

  • 花生米 :200

辅料

  • 蒜 :10

具体步骤

  • 第一步
    锅中加入适量的清水,放入所有调味料煮上15分钟
  • 第二步
    花生米清洗干净备用。
  • 第三步
    大蒜去皮,然后用刀拍一下。
  • 第四步
    煮好的调料水加入盐调味,要比一般汤要咸一些。然后关火。
  • 第五步
    把调料水倒入大盆中,加入大蒜。
  • 第六步
    再倒入花生米。
  • 第七步
    加盖浸泡一夜。
  • 第八步
    浸泡好的花生米沥干水分,放入炒锅中中小火翻炒
  • 第九步
    直到花生米没有水分,有些发干关火。
  • 第十步
    把花生米倒入烤盘推均匀。
  • 第十一步
    烤箱预热160度放入烤盘烤制40分钟。
  • 第十二步
    然后用铲子把花生米翻版一下。把温度调至180继续在烤制20分钟,花生米变干脆即可。

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婷婷的食博客

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蒜香花生米 蒜香花生米
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蒜香花生米其实它的味道还是特别不错的,我在做之前喜欢把花生米炸的特别脆,那样吃起来味道才会特别的好吃,而且呢我们在做这道菜的时候最好在里面少放一些盐,那样味道才……

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