下酒青椒炒舌尖

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.08 04:37

这道青椒炒舌尖是一道很不错的下酒菜，吃起来很是不错的，而且这道下酒菜做起来很是简单，就是把青椒和舌尖一起炒制，做起来很是方便，再配上啤酒一起吃，特别是在这炎热的夏天里，真的是绝配。不过舌尖有时候不是很好买，有时候要碰运气。

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主料

• 青椒 ：250
• 猪舌尖 ：120

辅料

• 蒜头 ：适量
• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 地瓜粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材：青椒洗净去籽切小块 舌尖片冲净静沥干水分·依次加入胡椒粉·生抽拌匀腌制十分钟
• 第二步
  2.蒜头去皮切末 姜切末
• 第三步
  3.腌好的舌尖加一勺地瓜粉抓匀
• 第四步
  4.锅热加油·下姜蒜末煸香
• 第五步
  5.加入舌尖猛火快速煸炒
• 第六步
  6.加入青椒煸炒
• 第七步
  7.加入少许盐调味
• 第八步
  8.炒至青椒变色断生即盛出·不宜久炒·才脆嫩

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青椒炒舌尖

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包含食材

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