炒米粉

具体步骤

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  第一步
  1.原料准备好备用。
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  第二步
  2.米粉沥干、白菜切丝、腊肠切片、鸡蛋打散。
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  第三步
  3.锅里下多点油，将鸡蛋炒好，铲块盛出备用。
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  第四步
  4.利用余油爆香蒜末。
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  第五步
  5.下腊肠。
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  第六步
  6.腊肠微卷透明时放入白菜丝。
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  第七步
  7.翻炒均匀后下米粉和鸡蛋炒匀。
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  第八步
  8.加点水，盖上锅盖小火焖一会儿。
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  第九步
  9.加生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油拌匀出锅。