清爽的番茄焖鱼尾

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.06 10:02

夏天的炎热可能会让你觉得心浮气躁，这个时候就需要来一盘不辣但是又美味的番茄焖鱼尾了。印象之中的鱼的最家常做法不是煎就是油炸，这次我们来一点不一样的做法，番茄焖鱼尾。简单的番茄切块鱼尾油炸再焖锅步骤简单味道却是一点都不简单，适合这个夏天想吃鱼但是又怕上火的人哦。

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主料

• 鱼尾 ：200
• 番茄 ：500

辅料

• 油 ：20
• 葱 ：5

具体步骤

• 第一步
  1 番茄去皮，切大块，鱼尾洗净沥干，起油锅
• 第二步
  2 放入鱼尾煎，煎完一面之后翻过来煎另一面
• 第三步
  3 放入清水和耗油，盖上盖子开始焖锅三分钟
• 第四步
  4 加入番茄，再盖上盖子焖三分钟左右加入盐调味
• 第五步
  5 起锅，撒上葱花

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番茄焖鱼尾

14

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包含食材

• 姜
• 番茄

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