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家常猪肚菇蒜苔炒肉片
家常猪肚菇蒜苔炒肉片

家常猪肚菇蒜苔炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 05:21

在菌类中,数猪肚菇最好吃了,它的形状长的和猪肚类似因此叫它猪肚菇,而且它的口感清脆可口,今天小编就给大家介绍一道以猪肚菇为主要食材的菜,猪肚菇蒜苔炒肉片,猪肚菇搭配上蒜苔是一种新鲜的吃法,在配上瘦肉片,那就是下饭下的好菜,下面我们一起来学吧。

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主料

  • 猪肚菇 :200
  • 蒜苔110
  • 瘦猪肉 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 地瓜粉 :一勺
  • 胡椒粉少许

具体步骤

  • 第一步
    猪肚菇洗净切丝,蒜苔洗净切寸段,瘦肉洗净切小片·加入胡椒粉·盐拌匀·再洒上地瓜粉拌匀
  • 第二步
    锅热下油·油温不太高时下肉片划开·肉变色后即盛出备用
  • 第三步
    锅中留底油加入蒜苔煸炒一分钟
  • 第四步
    加入猪肚菇继续煸炒两分钟
  • 第五步
    加适量盐调味
  • 第六步
    加入煸好的肉片煸炒
  • 第七步
    炒匀后即可盛出·不宜久炒

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猪肚菇蒜苔炒肉片 猪肚菇蒜苔炒肉片
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猪肚菇蒜苔炒肉片,猪肚菇,是一种稀少的菌类,因为其形状像猪肚得名,大自然创造了形状各异的世界万物,如果我创作那么多东西,早就黔驴技穷了,但神奇的大自然总能带给我……

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