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美味的猪肚菇蒜苔炒肉片
美味的猪肚菇蒜苔炒肉片

美味的猪肚菇蒜苔炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.05 10:38

美味的猪肚菇蒜苔炒肉片是一道常见的家食美餐哟,你们不要是这是一道不好吃的美食哟。不要以为这一道菜里面有着猪肚和蘑菇哟,猪肚菇是一种蘑菇的名称,不是由猪肚和蘑菇组成的。我也不知道怎么给你们介绍这一道美食,因为她的味道是无法用言语表达的。

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主料

  • 猪肚菇 :200
  • 瘦猪肉 :200
  • 蒜苔110

辅料

  • 油 :适量
  • 地瓜粉 :一勺
  • 胡椒粉少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的猪肚菇蒜苔炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味的猪肚菇蒜苔炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.猪肚菇洗净切丝 蒜苔洗净切寸段 瘦肉洗净切小片·加入胡椒粉·盐拌匀·再洒上地瓜粉拌匀
  • 美味的猪肚菇蒜苔炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.锅热下油·油温不太高时下肉片划开·肉变色后即盛出备用
  • 美味的猪肚菇蒜苔炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.锅中留底油加入蒜苔煸炒一分钟
  • 美味的猪肚菇蒜苔炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.加入猪肚菇继续煸炒两分钟
  • 美味的猪肚菇蒜苔炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.加适量盐调味
  • 美味的猪肚菇蒜苔炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.加入煸好的肉片煸炒
  • 美味的猪肚菇蒜苔炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.炒匀后即可盛出·不宜久炒

烹饪技巧

  • 1、肉片先在热油中划变色盛出·然后蒜苔·菇炒八分熟时再加入一起炒·肉片更嫩。

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猪肚菇蒜苔炒肉片 猪肚菇蒜苔炒肉片
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猪肚菇蒜苔炒肉片,猪肚菇,是一种稀少的菌类,因为其形状像猪肚得名,大自然创造了形状各异的世界万物,如果我创作那么多东西,早就黔驴技穷了,但神奇的大自然总能带给我……

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