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可口的辣子茄子丁,夏天来了新鲜的蔬菜瓜果也大量上市了,紫色蔬菜很少但富含多种维生素,几天就来炒一盘辣子茄子丁,茄子用刀切成四方块,一定要放入冷水中侵泡,要炒的的时候在捞出来,青椒可选辣一点的或不辣的,我家宝贝不喜欢吃辣,所以每每做这道菜的时候选辣椒都不要辣的。
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百味人生
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