好吃的卤藕回锅牛肉

具体步骤

• 第一步
  准备好其他原料， 牛肉用水泡上几个小时， 中间换几次水；
• 第二步
  锅中放入适量的油，下入豆瓣酱翻炒；
• 第三步
  炒出红油后下入其他大料翻炒；4. 翻炒出香味后加入适量的水， 放入牛肉和藕进去；
• 第四步
  倒入适量的白酒、老抽、生抽和盐等调味，再加入蔬菜和少许糖；
• 第五步
  盖上盖，大火高压锅阀叫了后转为小火炖煮25分钟
• 第六步
  关火， 再泡上几个小时入味， 卤藕与牛肉就准备好了；
• 第七步
  烧热锅，放少许油，下入豆瓣酱煸炒；
• 第八步
  煸炒出红油后加入牛肉片翻炒；
• 第九步
  再放入藕片一起翻炒；
• 第十步
  加入适量的料酒和生抽一起翻炒；
• 第十一步
  最后加入青蒜一起翻炒均匀即可；
• 第十二步
  盛入碗中。