美味的蒸泥猛

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.05 04:32

蒸泥猛这样说的话肯定有很多人都不知道是种什么菜吧，其实泥猛就是一种鱼类的东西，做起来是很简单的，而且这道蒸泥猛的其他的食材也很简单哦，大家都知道鱼类的食物都会有种腥味的吧，然后我们就可以加点陈皮进去，这样的话就可以去掉泥猛的腥味了。

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主料

• 泥猛 ：400

辅料

• 陈皮 ：50
• 红枣 ：50
• 姜 ：50
• 葱 ：50

具体步骤

• 第一步
  将鱼去鳃，去肚！洗净备用
• 第二步
  姜、红枣、陈皮切丝，葱切葱花！准备好原料备用
• 第三步
  泥猛抹上盐，装碟，再铺上切好的姜丝、陈皮丝、红枣丝，再淋少许生油！准备上锅蒸！
• 第四步
  水烧开、上笼蒸8分钟
• 第五步
  出锅后洒上葱花，淋上热油！加入蒸鱼酱油！一道美味的海鲜就做好啦！

烹饪技巧

• 陈皮不宜放多，会有苦涩味

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蒸泥猛

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蒸泥猛是一道美味而且健康的家常菜，泥猛的营养十分的丰富，富含蛋白质，蒸泥猛散发着诱人的鱼香味，勾起人的馋虫，泥猛肉一口咬下去非常的嫩滑，鱼皮更是美味，因为加了姜……

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