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酸辣的蒜蘸菠菜面是一道陕西美食。这碗面看似简单,平淡无奇,但其中的美味没有亲口尝过的人是无法想象的。它用菠菜面加上蒜蘸面汁拌制而成,面汁的制作十分重要,关乎一碗面的口味,面汁主要是大蒜,辣椒面,加上醋,香油拌成的,因此味道酸辣,香味浓郁。爱吃酸辣的朋友们千万不能错过哟,一定要尝试一下。
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