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好吃的闷猪脚
好吃的闷猪脚

好吃的闷猪脚

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.04 03:01

猪脚里面含有的胶原蛋白一点都不亚于鸡爪,不过就是鸡爪比猪脚好处理,所以平时我都没有怎么买猪脚来吃,因为买回来的猪脚又要拔好残余的毛,还要把它切好然后再烫一会才能去做,不过今天有客人来家里,所以我就买了猪脚准备做闷猪脚

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蒜头剥皮、生姜切片、红辣椒切段
  • 第二步
    槟榔芋切块
  • 第三步
    锅里放油烧热放入槟榔芋炸一下备用
  • 第四步
    另外一锅放水烧热放入猪脚焯血水
  • 第五步
    炒过放少许油 放入酱油然后放入焯好的猪脚翻炒上色
  • 第六步
    接着放入蒜头和干辣椒
  • 第七步
    放入炸过的芋头
  • 第八步
    调入盐巴和料翻炒一下
  • 第九步
    把放好调理的猪脚倒入高压锅
  • 第十步
    压10分钟左右就好了

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闷猪脚 闷猪脚
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闷猪脚的名字虽然是有那么一点点的丑陋,但是味道确实不错哦,它不仅仅可以给你带来很好的美味体验,而且营养价值也是相当的不错的哦,总是能够给你带来很不一样的体验的哦……

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