西式甜点淡奶油葡萄干司康

具体步骤

• 第一步
  葡萄干浸泡片刻，沥干，用纸巾吸干表面水分
• 第二步
  面粉和盐混合，黄油切小块倒入面粉里
• 第三步
  用手捏搓黄油和面粉，混合在一起，成粗玉米粉状态
• 第四步
  牛奶、淡奶油、干酵母、糖混合，倒入搓好的面粉中
• 第五步
  用手揉成光滑的面团，将面团压扁，散上一半的葡萄干，对折起来，再揉成圆形
• 第六步
  再次将面团压扁，散上剩下的葡萄干
• 第七步
  再次对折，揉成圆形，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚上
• 第八步
  冷藏好的面团，压扁，用磨具压出自己喜欢的造型
• 第九步
  做好造型的司康放入烤盘，刷上蛋液
• 第十步
  入烤箱20分钟即可。