美味的铁皮石斛煎蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.08 11:53

铁皮石斛煎蛋是一种家庭常备的营养早餐，用铁皮石斛煎蛋能把蛋煎的椒香酥脆，不用害怕粘锅或者是煎煳。鸡蛋本来就具有相当高的营养，其富有很多的蛋白质和人体所需的碳水化合物，对身体很有好处，把鸡蛋拿来煎来吃不仅会非常好吃又能对自身进行补充。

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主料

• 新鲜铁皮石斛花 ：50
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 食盐 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  铁皮石斛煎蛋
• 第二步
  摘下的铁皮石斛花用清水洗净，用盐水浸泡5分钟，再用清水洗去盐水
• 第三步
  鸡蛋加少量盐打散。
• 第四步
  将铁皮石斛花倒入蛋液种混合
• 第五步
  热锅下油，烧至七八成热
• 第六步
  将混合的铁皮石斛花蛋液倒入锅内，以晃动形式铺均匀
• 第七步
  待蛋液锅底面凝固即可翻面
• 第八步
  煎至两面金黄，就熟了，关火

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铁皮石斛煎蛋

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