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家常菜西葫炒鸡蛋
家常菜西葫炒鸡蛋

家常菜西葫炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.24 05:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜西葫炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.将西葫切片,青椒和红椒切丝;
  • 家常菜西葫炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.打鸡蛋罗,这个必须给个细节,因为这一个是双黄蛋;
  • 家常菜西葫炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.吼吼,我赚大发了,这个又是一个双黄蛋,必须显摆下;
  • 家常菜西葫炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.将鸡蛋打散,并加入少许盐;
  • 家常菜西葫炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.在锅中倒入油,将鸡蛋倒入锅中,煎;
  • 家常菜西葫炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.将煎好的鸡蛋捞起;
  • 家常菜西葫炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.再锅中加入油,加蒜进去爆锅;
  • 家常菜西葫炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.将西葫和青椒红椒倒入锅中翻炒;
  • 家常菜西葫炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.待西葫快炒好时,再将鸡蛋倒入锅中;
  • 家常菜西葫炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.成品出锅了,哈哈,红黄绿,是不是色彩很鲜艳啊?

烹饪技巧

  • 注意,搅好鸡蛋,在鸡蛋中放些盐,更入味一些。西葫不要炒过了。

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西葫炒鸡蛋 西葫炒鸡蛋
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