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美味的千层椰香芝麻糕
美味的千层椰香芝麻糕

美味的千层椰香芝麻糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.04 11:20

千层椰香芝麻糕作为一道糕点,既可以解馋又美味,所需要的食材主要为椰汁、芝麻、牛奶、马蹄粉。椰汁作为一种备受人们喜爱的食材不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养物质,牛奶奶香四溢,搭配上椰汁,使得椰汁更加鲜美营养。多种食材的搭配,经过高温的处理,鲜美可口。

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主料

  • 椰汁 :400
  • 芝麻 :40
  • 牛奶500
  • 马蹄粉 :250
  • 糖粉 :250
  • 温水 :500

辅料

  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材准备好.
  • 第二步
    2.芝麻用料理机打碎,加入约250ml温水搅拌过滤去渣.加入糖粉.加入200ml椰汁250ml牛奶,马蹄粉一半过筛。
  • 第三步
    3.椰汁200ml牛奶250ml温水250加入糖粉,再把另一半马蹄粉过筛搅拌均匀。
  • 第四步
    4.模具涂点玉米油。
  • 第五步
    5.一层椰汁液
  • 第六步
    6.一层芝麻液。
  • 第七步
    7.再一层椰汁液。。。。。。重复。
  • 第八步
    8.切一块试试,好香好糯好滑。。。。。。太好吃啦。

烹饪技巧

  • 1、芝麻要去掉渣口感才会更细腻更滑,炒过了的芝麻会更香。我这个没炒的直接用上啦,糖可以用冰糖随意添加。

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