好吃的巧做春饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.05 01:32

今天突发奇想，想尝尝春饼。巧做春饼是我老公的拿手菜，他做的巧做春饼味道好极了，我和孩子都很喜欢吃。看着老公做巧做春饼，做法蛮简单的，没多一会，香味就飘出来了，而且做的一次比一次香，简直是深深爱上了。喜欢吃巧做春饼的朋友不妨也来尝试一下吧。

更多详情

• 1747人看过
• 16
• 收藏

主料

• 面粉 ：适量

辅料

• 温水 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  具体比例其实没那么死板。打个比方～就是和完的面你伸出手握手，指缝间能鼓出弹弹的小面丘就OK
• 第二步
  这步是关键～做好了一次十几个饼皮没有问题1.均匀的面饼胚子（胚子大小取决于你想吃多大的饼）2.饼胚分别擀成普通饭碗碗口大小的程度。
• 第三步
  饼皮上方涂抹一层食用油。2.撒上适量面粉。（是适量，不是一层噢～）3.把饼皮叠罗汉～最上层的表面就不用油和面粉了～
• 第四步
  用擀面杖轻轻从罗汉春饼的 中央 向 四方 擀～ ～直至你需要的大小（此步注意饼皮四周别太参差不齐）
• 第五步
  最好用不粘锅（不粘锅的场合连底油都不用放）～一摞饼下锅，一面烙完翻面～（翻上来的那一面最上层就可以轻松揭下来了）
• 第六步
  推荐的配菜～1.青椒（鸡蛋）肉酱2.土豆丝3.京酱肉丝4.香菜，葱段5.豆芽炒肉6.酸菜粉条7.韭菜鸡蛋（个人不是很喜欢这道…）8.来点酸辣萝卜条之类的咸菜也可以

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

煮煮凤凰

共有483个成果

TA的其他成果

查看全部

巧做春饼

20

已被1684人参考

巧做春饼是一款十分美味又独具特色的小吃，它的原材料主要以面粉、水以及胡萝卜、黄瓜、海带以及粉丝等各种配菜。自己在家制作巧做春饼时，如果觉得自己在家制作春饼皮太麻……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

全部其他的“巧做春饼”做法

• 
  流年好饭碗
• 
  姜葱果味

好吃的巧做春饼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……