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爆香的姜块鱼块
爆香的姜块鱼块

爆香的姜块鱼块

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.10 02:43

美味的姜块鱼块。鱼肉是人们喜闻乐见的菜品,因为它的肉柔嫩多汁,但是却特别容易被人体所消化吸收。是很减肥的食材,而且它还没有很多的刺,防止了小朋友以及老年人被卡到的风险。因此它成为了家庭聚会的最佳菜品。营养美味,鲜嫩多汁,快来一起分享吧。

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主料

  • 海鲈鱼 :一条

辅料

  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鱼去骨,切块,用盐腌一下。
  • 第二步
    油热后,放红葱头,沙姜,姜片爆炒,放鱼块,翻炒,动作要轻,免得鱼块碎,轻轻晃动锅子,可使鱼块受热均匀,能漂亮地翻锅就更好了。鱼肉变色后加生抽,蚝油 翻炒,最后加葱段,红椒,加一点即可出锅。

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食客乖乖

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姜块鱼块 姜块鱼块
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已被1901人参考

姜块鱼块是一款适合各种人群来食用的菜肴,并且适合春、夏、秋、冬等四个季节来食用哦!姜块鱼块不仅加入了姜块儿可以去除鱼肉的腥味儿,而且姜块儿可以来食用起到驱寒的效……

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