美味炒什锦笋丁儿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.02 11:05

炒什锦笋丁儿不仅颜色靓丽，而且味道鲜美，它是我特别喜欢的一道美食。它的营养价值很高，有丰富的维生素和其它对身体有益的有机物。这道食物的制作方法简单易操作，制作时间短，对于上班族来说是非常的方便。这道菜老人和小孩子都非常适合食用。

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主料

• 猪肉 ：100
• 竹笋 ：50
• 玉米粒 ：50
• 毛豆 ：50
• 鸡蛋 ：一个
• 胡萝卜 ：50

辅料

• 油盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 洋葱 ：20

具体步骤

• 第一步
  新鲜玉米剥成粒儿，猪肉切小块儿，胡萝卜、洋葱切切碎，竹笋切丁儿
• 第二步
  鸡蛋直接打入肉中，将洋葱一起放入，加入酱油，盐，鸡精等调味料调味（注意调味就这一次，后面无需调味了）
• 第三步
  锅里放入底油，将肉放入，快速划开
• 第四步
  鸡蛋成型，放入胡萝卜丁儿煸炒，炒至胡萝卜变色，放入毛豆炒
• 第五步
  炒至毛豆熟了，放入笋丁儿，快速翻炒至笋熟透，装碗。

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炒什锦笋丁儿

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已被1750人参考

炒什锦笋丁儿是一道用各种各样的蔬菜搭配着笋子一起炒出来的家常菜。我个人很喜欢吃这样的炒菜，因为很健康，很营养。对于一个不喜欢吃荤菜的人来说，这就是很不错的选择。……

包含食材

• 胡萝卜
• 竹笋
• 鸡蛋
• 洋葱
• 猪肉
• 玉米粒

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