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香脆爽私房辣椒
香脆爽私房辣椒

香脆爽私房辣椒

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.02 12:09

香脆爽私房辣椒以独家配方和传统手工精制而成,有香脆可口的感觉,是饭前开胃的一道小菜。我一般一次做就会做够一个星期的量,不仅仅可以干吃还可以炒菜用、煮面条的时候或者下白米饭的时候都可以用,大人和小孩都喜欢吃,老人适当的吃一点对身体也是有好处的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    第一步:辣椒手工剪段装进瓷盆
  • 第二步
    第二步:锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热,用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。
  • 第三步
    第三步:这个时候要快速搅拌,不然不均匀,而且辣椒容易糊掉,还影响口感不脆。
  • 第四步
    第四步:锅里继续倒油,然后放芝麻和大蒜炸香,用漏勺把芝麻沥出来倒进炝好的辣椒里,再继续加草果、八角、茴香粉等。
  • 第五步
    第五步:慢慢地搅拌均匀即可,香香脆的辣椒出炉啦。

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香脆爽私房辣椒 香脆爽私房辣椒
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