好吃的韭菜油条盒子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.01 10:32

早餐不知做啥吃了，吃的没营养又不好，不吃更加不行。刷了一下朋友圈，看见朋友说韭菜油条盒子味道挺不错的，把做法也放出来了，于是我就顺着这方法，做韭菜油条盒子当早餐。发觉我做的韭菜油条盒子味道还真的挺不错的呢，比外面买的健康卫生多了。

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主料

• 韭菜 ：适量
• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 油条 ：适量

辅料

• 植物油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 色拉油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把面粉用开水，用筷子不停拌均匀，凉一会，再合成光滑的面团，用保鲜袋包好，再醒30分钟
• 第二步
  把韭菜洗净沥干水分切小丁，干粉条用热水泡软捞起，同凉水过凉，切末，油条切末
• 第三步
  把韭菜加色拉油拌均匀，加粉条末、胡椒粉、鸡精拌均匀，在加油条拌均匀，等包盒子时加盐拌均匀，加香油再次拌均匀
• 第四步
  、 把醒好的面团再揉揉，分成几等份，再擀成椭圆形的面皮，加馅，包成大饺子形状，用叉子压成花边静置一会
• 第五步
  不沾锅加热，加菜籽油，油热8成下盒子，小火煎几分钟，煎到盒子皮发硬，加盖小火煎到出香味，把盒子翻面继续小火煎到盒子两面金黄色即可

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包含食材

• 韭菜
• 油条

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