自制木耳荷兰豆炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.01 10:11

今天向大家推荐度这道菜非常好吃，就是木耳荷兰豆炒鸡蛋，木耳真的营养价值很好，它能帮助人排除杂质，就像清洁工一样，打扫我们人体的器官，口感也很有嚼劲，很好吃。荷兰豆里含有丰富的营养物质，也是很健康的食品。所以喜欢的朋友快来试一试吧。

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主料

• 鸡蛋 ：5个
• 干木耳 ：30
• 荷兰豆 ：80

辅料

• 盐 ：3
• 油 ：20ml

具体步骤

• 第一步
  1.准备原料，木耳去根泡发，荷兰豆洗净去掉两端。
• 第二步
  2.鸡蛋打散到大碗内。
• 第三步
  3.用电动打蛋机把鸡蛋打散、打发。
• 第四步
  4.热锅冷油，下鸡蛋液炒熟。
• 第五步
  5.鸡蛋炒熟后，下荷兰豆继续翻炒。注意时间不要太久，既要确保成熟又要保持脆嫩。
• 第六步
  6.继续下木耳翻炒，1分钟即可。
• 第七步
  7.出锅前倒入少量盐，再翻炒均匀，关火。

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木耳荷兰豆炒鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 荷兰豆

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