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炒片是一道极具特色的小炒,既可以作为菜肴又可以作为主食。酸酸甜甜的番茄酱具有促进血液循环,降血压的特殊功效。青葱的青豆富含蛋白质和维生素,有清热解毒,健脾益气的作用。片片嫩如凝脂的面片却十分Q弹,炒制过后的蔬菜淋在面片上,别有一番滋味在眼眸!
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